Kuchnia dla wielu osób jest sercem domu, dlatego też tym bardziej warto poświęcić nieco swojego cennego czasu na jej aranżację. W dużej mierze to właśnie przytulna kuchnia kojarzy się z ciepłem rodzinnym, niesamowitym zapachem oraz przyjazną atmosferą. 

Moda na kuchnie otwarte na salon

W dzisiejszych czasach kuchnie są dla wielu rodzin centrum życia domowego, dlatego też coraz częściej są one w umiejętny sposób połączone z jadalnią albo salonem. Z roku na rok coraz mniej osób decyduje się na klasyczne kuchnie, które zamknięte są w osobnym pomieszczeniu. 

Odpowiednie strefy robocze w kuchni

Przy projektowaniu wymarzonej kuchni warto dokładnie uwzględnić poszczególne strefy robocze. Pod uwagę należy wziąć przede wszystkim strefę zapasów (lodówkę), strefę przechowywania (pojemne szafki), strefę mokrą (zlew i zmywarka), strefę przygotowywania posiłków (blat kuchenny, wyspa) oraz strefę gotowania (piekarnik, płyta grzewcza). Aby zapanować nad poszczególnymi strefami warto dokładnie zapoznać się z koncepcją tzw. "trójkąta roboczego". 

Funkcjonalne i niezawodne blaty

W kuchni większość czasu spędza się przede wszystkim na gotowaniu, dlatego też skupić należy się na porządnym blacie roboczym. W ostatnim czasie bardzo modne są blaty drewniane i kamienne, które po bardzo długiej przerwie ponownie powracają do mody. Bardzo ważną rolę odgrywa nie tylko materiał, z którego wykonany jest blat, ale również jego rozmiar. Główny blat kuchenny powinien mieć od 60 do 120 cm długości. Jeżeli chodzi o wysokość blatu, to warto wziąć pod uwagę wzrost domowników, którzy najwięcej czasu spędzają na gotowaniu. 

Dlaczego warto postawić na blaty drewniane?

Blaty wykonane z wysokiej jakości drewna doskonale sprawdzą się w klasycznych i nowoczesnych kuchniach. Kluczem do sukcesu jest przede wszystkim to, aby dobrać odpowiedni gatunek oraz odcień drewna. W Polsce rekordy popularności biją blaty wykonane z drzew liściastych. Wynika to oczywiście z tego, że są one bardzo twarde. Godne polecenia są blaty z buku, jesionu albo drzewa dębowego. W nowoczesnych kuchniach doskonale sprawdzą się blaty wykonane z drewna egzotycznego, które poradzą sobie z wilgocią i wysokimi temperaturami. Dla najbardziej wymagających osób najlepszym wyborem będą blaty z drewna iroko, ipe albo merbau. 

Do jakiej kuchni pasują blaty drewniane?

Drewniane blaty są dobrym wyborem dla tych osób, które w pierwszej kolejności cenią sobie wzorniczy minimalizm. Jest to doskonałe rozwiązanie do skandynawskich wnętrz, które w Polsce zdobywają coraz większą popularność. Jeżeli chodzi o powyżej opisane blaty z drewna egzotycznego to rewelacyjnie podkreślą one wnętrza urządzone w stylu kolonialnym. Eleganckie drewno egzotyczne można wykorzystać także w aranżacjach tradycyjnych. Intensywnie wybarwione blaty najlepiej pasować będą do kuchni w stylu industrialnym. Osoby, które chcą z kolei wprowadzić do wnętrza elementy inspirowane przyrodą, powinny rozejrzeć się za blatami typu oflis. Oryginalny blat z oflisem sprawdzi się w kuchni skandynawskiej albo prowansalskiej.